はっちベースブレッドって、どれくらい持つのかな？
「冷蔵庫に入れた方がいいの？」「もし賞味期限が過ぎちゃったらどうしよう？」
こんなふうに思ったこと、ありませんか？心配ご無用！この記事を読めば、ベースブレッドの賞味期限に関する小さな疑問から大きな懸念まで、すっきり解決しますよ。
この記事では、ベースブレッドの賞味期限について、知っておくべき４つのポイントをご紹介します。
結論から申し上げますと、知っておくべき事は、次の４つです
- ベースブレッドの賞味期限は、注文日から約1ヶ月前後
- 賞味期限切れのベースブレッドは、状態によっては食べることが可能だが、品質は保証されない。
- 購入先によって賞味期限の違いがあり、公式サイトからは注文日から約1ヶ月前後、ECサイトからは1、2週間程度。
- 合成保存料無しでも常温で1ヶ月保存できる（直射日光、高温多湿をさける）
この記事を読む事で、
🟠 ベースブレッドの賞味期限を延ばすための保存方法
🟠 もし期限が切れたらどうする？
🟠 ベースブレッドの買うときのポイント
がわかります。この記事を読めば、賞味期限に関するあなたの不安はなくなり、ベースブレッドをもっと楽しめるようになるはずです！
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「ベースブレッド」の賞味期限は？
ベースブレッドの賞味期限
ベースブレッドの賞味期限は、注文日から約1ヶ月前後です。
BASE BREAD®の賞味期限は、ご注文日から約1ヶ月前後です。合成保存料をつかわず、水分や酸素のコントロールをおこなうことで、常温でも長期保存が可能となっています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後のお日持ちは、環境によって異なってまいりますが当日中のお召し上がりを推奨しております。
ベースブレッド公式より引用
＜注意＞
同じ日に届いても、微妙に賞味期限が違います。
念の為に、パッケージ裏の賞味期限をチェックしておきましょう。
私の場合・下記の日付でした。
食パンレーズン・・R24/1/13
食パンプレーン・・R24/1/20
シナモン・・・・・R 24/1/13
カレー・・・・・・R24/1/11
賞味期限の確認方法
賞味期限は、製品パッケージ裏に記載されています。
記載されている賞味期限は開封前のもので、開封後は環境によって異なりますが、当日中に食べてしまうことを推奨されてます。
はっち開けたら、すぐ食べよ〜
賞味期限は美味しく食べられる期限
賞味期限と消費期限の違いを表にまとめると・・
| 項目 | 賞味期限 | 消費期限 |
|---|---|---|
| 意味 | 美味しく食べられる期限 | 安全に食べられる期限 |
| 適用される食品 | 長期保存が可能な加工食品など | 生鮮食品や日持ちのしない食品など |
| 延長 | 冷凍保存などで延長可能 | 延長できない |
| 注意点 | 品質は落ちるが食べられることが多い | 食べない方が良い |
ベースブレッドは「賞味期限」が記載されています。つまり「賞味期限」切れでも食べられるって事なのでしょうか？
その点がすごく気になりますよね。次の項目で賞味期限切れのベースブレッドについて深掘りします。
賞味期限切れのベースブレッドは食べられる？
賞味期限切れのベースブレッドは食べられる？
＜結論＞
賞味期限切れのベースブレッドは、状態によっては食べることが可能ですが、品質は保証されません。
＜理由や根拠＞
国や公共機関では、賞味期限は「最も美味しく食べられる期間」を指すと定義されています。
「賞味期限」とは、定められた方法により保存した場合において、期待さ
れるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日のことです。ただし、当該期限を超えた場合であっても、これらの品質が保持されてい
ることがあります。このため、「賞味期限」を過ぎた食品であっても、必ずしもすぐに食べられなくなるわけではありませんので、それぞれの食品が食べられるかどうかについては、消費者が個別に判断する必要があります。
農林水産省：消費期限についてより引用
消費者が個別に判断する必要がある・・つまり、自己責任でお願いしますということですね。
賞味期限切れのベースブレッドを食べた人の口コミ
賞味期限切れのベースブレッドを食べた人の口コミを集めてみました。意外と沢山いらっしゃるのには驚きましたが、皆さん特に問題ないようです。
購入先によって賞味期限の違いがある！
公式サイトでも掲載されていますが、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入すると、賞味期限が短い場合があります。
ECサイトからの購入は、製造者と私達消費者の間にECサイトという工程が入る分、賞味期限が短くなってしまうのも原因の一つです。
※Amazonや楽天市場などのモールでは賞味期限は１、２週間程度と、公式オンラインショップ経由での購入より短い場合がございます。
ベースブレッド公式より引用
| 購入先 | 賞味期限 | 説明 |
|---|---|---|
| ベースブレッド公式サイト | 注文日から約1ヶ月前後 | 直接製造者からの販売で、新鮮な在庫を提供 |
| Amazon・楽天市場 | 1、2週間程度 | 在庫管理や流通過程の違いにより賞味期限が短くなることがある |
はっち値段も公式サイトで買うのが、一番お得に買えますよ！
ベースブレッドの保存方法
ベースブレッドの保存方法はどうしたらいいのか気になりますよね。でも実は簡単なんです。
合成保存料無しでも常温で1ヶ月保存できる
🟠 常温保存が可能
合成保存料をつかわず、水分や酸素のコントロールをおこなうことで、常温でも長期保存が可能となっている。
BASE BREAD®は、常温保存が可能です。直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。
猛暑日などで室内が高温多湿になる場合には、冷蔵庫ではなく冷凍庫での保管をおすすめしています。
ベースブレッド公式より引用
お勧めの保存方法
🟠 意外かもしれませんが、ベースブレッドのお勧めの保存方法は、冷凍保存なんです。
確かに冷蔵庫に入れておくと固くてパサパサしてくるので、私も全て冷凍室に入れています。
※BASE BREAD®の冷蔵保存は、味わいが劣化する可能性がございますので、冷蔵ではなく冷凍を推奨しています。
ベースブレッド公式より引用
🟠 冷凍保存方法
- 冷凍保存は、袋のままでOK。気になる方は1個ずつラップで包んで冷凍庫へ。
- 冷凍保存することで賞味期限を1週間程度延長できる。
- 冷凍保存したベースブレッドは、電子レンジで500ｗ / 1分解凍すると美味しく食べられる。
- 自然解凍は中心部が冷たいままで、食感が固くなるためお勧めしない。
🟠 電子レンジでの解凍時の注意点
・解凍する際は、中の脱酸素剤を取り出してからレンジで500ｗ / 1分程度温めて下さい。
はっちレンジで解凍してトースターで少し焼くと、こんがりして最高！
＜私の失敗談＞
ズボラな私は、冷凍室から出したベースブレッドをそのままレンジので温めていたら、中で袋がボン！と破裂して飛び上がるほど驚きました。（中のベースブレッドは全く無事で袋が破裂しただけ）
皆さんは温める前に、必ず袋から脱酸素剤を取り出すのをお忘れなく！
ベースブレッドの賞味期限切れ対策
ベースブレッドの賞味期限切れ対策は、ズバリこの２つです。
- ベースブレッド公式サイトで買う。
公式サイトからの購入は、製造工場から直接届くので新鮮だし、ECサイトで買うより賞味期限が長い。 - 冷凍保存を利用する。
賞味期限が近づいたら冷凍保存することで1週間ほど期限を延ばすことができる。
ベースブレッドの賞味期限についてよくある質問
まとめ
今回は、「【ベースブレッド】の賞味期限について知っておくべき４つのポイント」について解説しました。まとめると・・
４つのポイント
- ベースブレッドの賞味期限は、注文日から約1ヶ月前後
- 賞味期限切れのベースブレッドは、状態によっては食べることが可能だが、品質は保証されない。
- 購入先によって賞味期限の違いがあり、公式サイトからは注文日から約1ヶ月前後、ECサイトからは1、2週間程度。
- 合成保存料無しでも常温で1ヶ月保存できる（直射日光、高温多湿をさける）
ベースブレッドの賞味期限を気にするなら、冷凍保存が鍵です。
シンプルに冷凍し、食べる時にレンジで軽く温めるだけで、いつでも新鮮な味わいが楽しめます。
忙しい時でも、冷凍庫にベースブレッドがあれば、すぐに栄養バランスの良い食事が準備できます。
手軽で安心、ベースブレッドはいつでも健康な食生活をサポートしてくれますよ！！
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